احسب سعراتك الحرارية تنعم بالغذاء المتوازن

ثناء مصطفى

لا يكف كثيرون منا عن الشكوى، الغالبية تشكو من السمنة المتزايدة، والبعض يشكو من النحافة الشديدة.. قليلون هم من ينعمون بموفور الصحة والحيوية والرشاقة، وذلك لأنهم اختاروا التوازن في غذائهم وحياتهم..

والغذاء المتوازن ـ كما يقول خبراء التغذية وأساتذة الرشاقة ـ هو تناول كميات وأنواع الأطعمة والمشروبات الملائمة والمناسبة إمداد التغذية والطاقة اللازمين لحفظ خلايا الجسم والأنسجة والأعضاء، ولإعطاء الجسم النمو والتطور الطبيعي له.. إذا وظيفة الغذاء المتوازن هو إمداد الجسم بمصادر الطاقة والتغذية من أجل نموه، والمحافظة على رشاقته. ومن أهم مصادر الغذاء المتوازن: اللبن ومنتجاته، اللحوم وبدائلها، البقوليات، المكسرات والحبوب.

ويشير خبراء السمنة والنحافة والرشاقة إلى أن كل إنسان يحتاج يومياً إلى نحو  20-25 سعر حراري لكل كيلو جرام من وزنه المثالي، حتى يظل وزنه ثابتاً على ما هو عليه.. فمثلا تحتاج امرأة طولها 175سم، ووزنها 75 كجم إلى 1500 - 1875 سعراً حرارياً يوميا.. وإليك قائمة بالسعرات الحرارية لأية أطعمة تحتويها مائدتك:

فنجان شاي + حليب 50 سعر حراري

فنجان نسكافيه + ملعقة لبن بودرة 60 سعر حراري

كوب لبن بقري 130 سعر حراري

كوب لبن جاموسي 200 سعر حراري

كوب لبن بودرة 165 سعر حراري

كوب عصير ليمون 70 سعر حراري

كوب عصير برتقال 90 سعر حراري

كوب عصير المشمش 105 سعر حراري

زجاجة بيبسي كولا 80 سعر حراري

زجاجة سفن أب 72 سعر حراري

عدد 1 بيضة مسلوقة 80 سعر حراري

عدد 1 بيضة أومليت 80 سعر حراري

ملعقة صغيرة من السمن 45 سعر حراري

50 جم من الجبن القريش 50 سعر حراري

50 جم من الجبن الاستانبولي 120 سعر حراري

50 جم من الجبن الركفور 180 سعر حراري

100 جم من الزبادي 60  سعر حراري

4/1 رغيف فينو 120 سعر حراري

4/1 رغيف بلدي 105 سعر حراري

عدد 4 ملاعق فول 210 سعر حراري

50  جم من القشدة 104 سعر حراري

ملعقة واحدة من عسل النحل 50 سعر حراري

50 جم من البسطرمة 141 سعر حراري

ملعقة واحدة من الطحينة 105 سعر حراري

50 جم من الطماطم 73 سعر حراري

250  جم من الخس 50 سعر حراري

100 جم من الخيار 18 سعر حراري

100 جم من الجزر 42 سعر حراري

100 جم من البصل الأخضر 41 سعر حراري

عدد 4 ملاعق من الأرز 220 سعر حراري

عدد 4 ملاعق من المكرونة 145 سعر حراري

300 جم من الخضار السوتيه 115 سعر حراري

 250 جم من حساء الخضار 180 سعر حراري

100 جم من الخرشوف  53سعر حراري

100 جم من القرنبيط 31 سعر حراري

100 جم من الكرنب 33 سعر حراري

100 جم من القلقاس 75 سعر حراري

100 جم من ورق العنب 97 سعر حراري

100 جم من الملوخية 66 سعر حراري

100 جم من البامية 49 سعر حراري

100 جم من السبانخ 33 سعر حراري

100 جم من الباذنجان 32 سعر حراري

100 جم من البصل 49 سعر حراري

100 جم من الثوم  140 سعر حراري

ملعقة كبيرة واحدة من السمن الطبيعي 135 سعر حراري

ملعقة كبيرة واحدة من السمن الصناعي        110 سعر حراري

100 جم من الزبد 750 سعر حراري

ملعقة كبيرة واحدة من زيت الزيتون 140 سعر حراري

4/1 دجاجة مسلوقة (250) جم  300 سعر حراري

4/1 أرنب مسلوق أو مشوي (250 جم) 290 سعر حراري

100 جم من لحم الضأن 267 سعر حراري

100 جم من اللحم البقري (بدون دهن) 240 سعر حراري

100 جم من الكبد 136 سعر حراري

100  جم من السمك 149 سعر حراري

150 جم من التفاح  105 سعر حراري

150 جم من المشمش 64 سعر حراري

150 جم من البرتقال         75 سعر حراري

fiogf49gjkf0d